Hablar de arquitectura tradicional o popular en Alustante es hacerlo fundamentalmente de las labores de forja que presentan sus balcones y ventanas.
La mayoría de rejas se fechan en el siglo XIX y principios del XX, época en la que la familia de los Casas constituyeron una saga de herreros que destacaron en toda la comarca, y cuyos trabajos solamente son comparables en los alrededores con los que encontramos en la cercana localidad de Orihuela del Tremedal en Teruel.
Apenas quedan elementos constructivos originales de los siglos XV o XVI, en los que abundan las grandes portadas en arco de medio punto o con grandes dinteles, al estilo de la de los Lahoz, así como tampoco se puede hablar de blasones en sus fachadas.
Sin embargo son abundantes las construcciones las construcciones fechables en los siglos XVII y XVIII, levantadas por ricos ganaderos aposentados en el lugar.
Actualmente estas casas, al igual que en el resto de pueblos de la península, han sufrido profundas reformas que han enmascarado muchos de sus antiguos elementos constructivos.
Como norma general siguen la construcción tipo de la zona, a base de planta calle con puerta en su centro y una ventana a cada lado, una primera planta en la que abre un balcón encima de la puerta y una ventana de mayor tamaño que las de la planta calle a cada lado, y finalmente la cámara que se ilumina con tres pequeños vanos.
En una de estas viviendas podemos apreciar una puerta de acceso que cierra con un gran dintel que se sustenta en dos sillares redondeados en su extremo a modo de ménsulas. Un gran balcón decorado a base de corazones se sitúa encima de esta puerta. Dentro de la rejería de la casa destacan las que cierran las dos ventanas de la planta calle que presentan el típico remate en cruz con una voluta en forma de “S” a cada lado. ( fotografías nº 1 a nº 4 )
